均人工成10年以3千块钱到现在达到56千这样的种变化使得我运营成本不断提高，投资成也越来越高，而员工的工资还达不到社会其他行业遍的水准，酒店的经营存在极大的压力这样就造成了一后果，现在五星级酒店的平均回收期从原13年延长到30年个城市甚至达到60年初始投“在线波多日韩”餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

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有两年光景，目前这种况似乎正在悄然改变，据全球大酒店数专业研究机构发布的2014年全球与国饭店业经营业绩对比分析报告2015年测》显示，2014年中国酒店业已开始出现供少于求现象不少专业人认为，这得益于国内中档酒店市场快速长的带动然而，在中档酒店快速长的同

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